Steigen Sie mit Kooklin, dem führenden Anbieter von HACCP-Innovationen in der Schweiz, sicher auf digitale Lösungen um
Kooklin ersetzt Papier durch eine HACCP-App für Tablets, die die Verwaltung des HACCP-Systems in der Schweiz vereinfacht und automatisiert. Verwalten Sie Ihre Rückverfolgbarkeit ganz einfach und halten Sie mühelos die Vorschriften ein!
Ein umfassendes Angebot ohne Überraschungen
Software, Hardware und Support bei Ihnen vor Ort oder telefonisch – alles in einem einzigen, transparenten Vertrag.
Über 100 Funktionen enthalten
Temperaturen, Etikettenfotos, MHD-Etiketten, Reinigung, Etikettendruck und vieles mehr. Hier finden Sie alles.
Ein Experte vor Ort von Anfang an
Die Installation und Schulung werden von einem unserer Experten vor Ort durchgeführt.
Professionelle Ausrüstung wird bereitgestellt und ist durch eine Garantie abgedeckt
Wir stellen Ihnen ein professionelles Tablet zur Verfügung, für das während der gesamten Vertragslaufzeit eine Garantie gilt.
KI & Sprachsteuerung
Intelligenz im Dienste der Küche
Kooklin nutzt moderne Technologien, um die Einhaltung der HACCP-Vorschriften einfacher und schneller zu gestalten.
Machen Sie ein Foto, wir kümmern uns um den Rest
Machen Sie ein Foto Ihrer Etiketten, und dank KI erkennt das Tablet automatisch den Produktnamen, das MHD, Allergene, den Hersteller, die Chargennummer ...
Nehmen Sie auf, ohne Ihre Hände zu benutzen
Diktieren Sie Ihre Notizen direkt in der App. Ideal, wenn Sie in der Küche beschäftigt sind.
Bereits von über 12.700 Restaurants, Handwerksbetrieben, Supermärkten, öffentlichen Einrichtungen usw. eingeführt…
Funktionen
Die Werkzeuge, die den Unterschied ausmachen
Jede Funktion wurde speziell für Fachleute aus der Gastronomie entwickelt. Von der Rückverfolgbarkeit bis hin zu automatischen Benachrichtigungen ist alles darauf ausgelegt, Ihren Arbeitsalltag zu vereinfachen.
Rückverfolgbarkeit & Wareneingang
Ein Klick, und schon haben Sie alles im Griff
Ein Foto, und das Tablet erledigt den Rest. Fotografieren Sie Ihre Etiketten, und die künstliche Intelligenz erfasst automatisch den Produktnamen, das Mindesthaltbarkeitsdatum, die Allergene, die Chargennummer ...
- Erfassung und Speicherung von MHD-Etiketten: Gewährleistet die Nachverfolgung der Mindesthaltbarkeitsdaten.
- Warnung vor Lebensmittelverschwendung: Benachrichtigungen zu Produkten, deren Verfallsdatum bald abläuft.
- Druck von Etiketten für die Rückverfolgbarkeit: Gewährleistet die Identifizierung und Rückverfolgung der Produkte.
Individueller Druck
Interne Kennzeichnung
Drucken Sie Ihre MHD-Etiketten in wenigen Sekunden direkt per Sprachbefehl aus. Das Tablet berechnet automatisch das MHD Ihres Produkts.
- Schnelles und freihändiges Drucken: Diktieren Sie einfach, und das Tablet druckt Ihre Etiketten sofort aus. Ein einziger Satz genügt, selbst wenn Sie gerade keine Hand frei haben.
- Intelligentes Drucken: Das Produkt muss nicht bereits in der Datenbank vorhanden sein. Das Tablet druckt, was Sie möchten, und berechnet automatisch das Mindesthaltbarkeitsdatum.
- Auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Etiketten: Wählen Sie je nach Verwendungszweck aus verschiedenen Etikettenserien: Schwarz-Weiß, Farbe, wiederverwendbar, Endlosrollen oder vorgestanzte Formate.
Automatische Temperaturregelung
Intelligente Sensoren
Die Temperaturmessungen erfolgen automatisch. Ihre Sensoren senden die Daten direkt an die App. Sie erhalten Benachrichtigungen, sobald die Temperatur einen bestimmten Wert überschreitet.
- Echtzeitüberwachung: Überwachung der Lagerbedingungen zur Gewährleistung der Einhaltung der Hygienevorschriften. Die Sensoren erfassen die Temperaturen alle 10 Minuten; die Daten können über die KookAlert-App abgerufen werden.
- Sofortige Warnmeldungen: Benachrichtigungen bei Temperaturabweichungen.
- Schnelle und einfache Installation: Dank der Plug-&-Play-Technologie ist die Einrichtung in nur 5 Minuten erledigt. Dank ihrer universellen Kompatibilität funktionieren die Sensoren mit allen Kühlschränken, Gefrierschränken sowie Tiefkühl- und Kühlräumen.
Manuelle Erfassungen
Temperaturregelung
Erfassen Sie alle Ihre Temperaturwerte ganz einfach per Sprachbefehl. Sprechen Sie einfach, und Kooklin speichert alle Ihre Daten.
- Einfache Temperaturerfassung : Erfassen Sie Ihre Temperaturen jeden Tag ganz einfach. Dank der Sprachsteuerung sprechen Sie einfach, und das Tablet speichert alle Ihre Messwerte in einem einzigen Satz.
- Erhalten Sie Erinnerungen : Nie wieder etwas vergessen. Das Tablet erinnert Sie daran, Ihre Kühlschränke zu überprüfen, und speichert Ihre Daten automatisch auf sicheren Servern.
- Erstellen Sie Ihre individuelle Checkliste : Fügen Sie Ihre Kühlschränke, Kühlräume oder Kühlzellen hinzu und legen Sie die Kontrollhäufigkeit für jedes Gerät fest.
Automatisierung der Eigenkontrolle
Automatische Erinnerungen
Ihre Teams erhalten die Aufgaben genau dann, wenn sie diese erledigen müssen. Vergesslichkeiten gehören der Vergangenheit an, denn alles wird in Echtzeit nachverfolgt.
- Automatisierung von HACCP-Erinnerungen: Nachverfolgung von Reinigungsaufgaben und Kontrollen mit schneller Bestätigung.
- Individuelle Anpassung und Flexibilität: Erstellung maßgeschneiderter Checklisten, Hinzufügen von Fotos und Kommentaren.
- Online-Überwachung und Berichterstellung: Zugriff auf erledigte Aufgaben, Datenexport und benutzerdefinierte Benachrichtigungen.
Sie können das besser erklären als wir
Aber auch…
Support & Schulung
Experten an Ihrer Seite für Ihren Erfolg
Kooklin ist nicht nur eine App. Es ist ein Team von HACCP-Experten, das Sie bei jedem Schritt begleitet. Wir schulen Ihre Mitarbeiter, passen das System an Ihre Bedürfnisse an und stehen Ihnen bei Fragen jederzeit zur Verfügung.
- Kostenlose Vorführung bei Ihnen zu Hause
- Schulung mit Ihren Teams vor Ort
- Unterstützung durch HACCP-Experten an sieben Tagen in der Woche
- Reaktionsschneller technischer Support in Frankreich
Wir kommen immer zu Ihnen
Installation, Schulung und Konfiguration sind im Preis inbegriffen. Das Kooklin-Team kommt zu Ihnen.
KI und Sprachsteuerung
Sie haben die Hände voll? Kein Problem, das Tablet gehorcht auf Finger und Sprachbefehl. Kein Problem, das Tablet gehorcht auf Wort und Wink.
IP-65-Tablet inklusive
Professionelle Hardware, angepasst an die Anforderungen Ihres Berufes. Arbeiten Sie in voller Sicherheit.
HACCP-Zertifizierung
Die Kooklin-App deckt die Eigenkontrolle (HACCP-Konzept) zu 100 % ab und ist zu 100 % HACCP-zertifiziert.
Unsere Temperatursensoren sind für den Lebensmittelkontakt zertifiziert.
Unsere Temperatursensoren sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert.
All-Inclusive-Angebot
Sie müssen sich nicht mehr fragen, ob die Software diese oder jene Funktion bietet. Kooklin erfüllt alle Ihre Anforderungen mit einem einzigartigen Angebot.
Weitere Informationen
Anwendung des HACCP-Konzepts: Was muss man wissen?
Eine HACCP-App ist ein digitales Tool, das Fachleuten aus der Gastronomie dabei helfen soll, die Grundsätze des HACCP-Konzepts (Hazard Analysis Critical Control Points), eines Managementsystems für Lebensmittelsicherheit, umzusetzen und zu überwachen. Sie gewährleistet, dass Lebensmittel in einer für den Verbraucher sicheren Weise produziert, gehandhabt und gelagert werden. Außerdem ermöglicht sie eine einfache Vorlage der Daten bei einer Gesundheitskontrolle.
Eine HACCP-App für Tablets bietet eine effizientere und praktischere Lösung für die Erfassung von Daten zur Lebensmittelsicherheit. Sie ermöglicht eine Überwachung in Echtzeit, eine vereinfachte Dokumentenverwaltung, eine Verringerung menschlicher Fehler und eine bessere Rückverfolgbarkeit der Produkte. Darüber hinaus sind die Kooklin-Tablets robuste Geräte der Schutzklasse IP67, die spritzwassergeschützt und sturzsicher sind. Keine Stifte, kein Papier mehr in der Küche.
Ja, die HACCP-App von Kooklin für Tablets wurde entwickelt, um Ihnen dabei zu helfen, die gesetzlichen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einzuhalten, wie sie beispielsweise von der französischen Behörde für Lebensmittelsicherheit, Umwelt und Arbeitsschutz (ANSES) oder anderen ähnlichen Stellen festgelegt wurden.
Kooklin bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr Personal im Umgang mit dem HACCP-Tablet zu schulen. Bei Bedarf, beispielsweise bei einem Schichtwechsel oder aus anderen Gründen, können Sie eine erneute Schulung zur Nutzung der Anwendung beantragen. Darüber hinaus ist die HACCP-Software von Kooklin intuitiv und leicht zu erlernen. Falls Sie Fragen haben, steht Ihnen ein Kundendienst die ganze Woche über zur Verfügung.
Die Funktionen können von Anwendung zu Anwendung variieren, doch im Allgemeinen sollte eine gute HACCP-App für Tablets Tools zur Erfassung von Temperaturmesswerten, zur Verwaltung von Warnmeldungen bei Abweichungen, die Erstellung individueller Checklisten, die Erstellung von Berichten sowie eine umfassende Funktion zur Rückverfolgbarkeit für Produkte bieten. Darüber hinaus sind die intuitive Bedienbarkeit der App und ihre zusätzlichen Funktionen wichtig für ein optimales Benutzererlebnis. Kooklin erleichtert die Nutzung der App durch einzigartige Vorteile: Sprachsteuerung und automatische Zeichenerkennung, die Ihnen die manuelle Eingabe von Informationen ersparen und alle erforderlichen Daten automatisch erfassen.
Um die beste HACCP-App für Tablets auszuwählen, sollten Sie Ihre spezifischen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, die Benutzerfreundlichkeit der Oberfläche, die Verfügbarkeit des technischen Supports, die Einhaltung lokaler Vorschriften sowie die Kompatibilität mit den vorhandenen Geräten in Ihrem Unternehmen berücksichtigen. Bei Kooklin versprechen wir Ihnen eine maßgeschneiderte App, die genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist. Wir sind nah an unseren Nutzern: Wir treffen uns persönlich mit Ihnen und kommen zu Ihnen, um Sie zu schulen und Ihre Software einzurichten.
