Bäckerei, Konditorei, Chocolatier...
Welche Anforderungen an die Rückverfolgbarkeit?

Verwaltung von MHDs, Herstellung, Rezeptkarten : Vereinfachen Sie sich die Arbeit.

Enregistrement et stockage des étiquettes de DLC

Aufzeichnung und Speicherung von MHD-Etiketten

Gestion du plan de nettoyage et rappel du jour

Verwaltung des Reinigungsplans und Erinnerung an den Tag

Alerte anti gaspillage et fin de vie du produit

Anti-Verschwendungs-Alarm und Ende der Produktlebensdauer

Impression des étiquettes de traçabilité

Drucken von Rückverfolgbarkeitsetiketten

Relevés de températures manuel ou automatique

Manuelle oder automatische Temperaturaufzeichnungen

Ihre Fragen

Von der Einrichtung Ihres Schaufensters über die Verarbeitung Ihrer Schlachtkörper bis hin zur Entwicklung und Verwaltung von Feinkostgerichten – ein einziges Foto genügt.

Den Rest erledigt die Software automatisch :

Aufnahme und Speicherung von Fotos, Berechnung von MHDs nach dem Öffnen, Verlinkung Ihrer Rohprodukte und Rezeptkarten. Mit Kooklin wird alles ganz einfach.

Die Kooklin HACCP-Anwendung deckt Ihren gesamten Bedarf an PMS-bezogenen Aufzeichnungen ab.

Anders als bei anderen Anwendungen standen bei unserer Entwicklung die Intuitivität und die Automatisierung der Aufnahmen im Vordergrund.

Lassen Sie es sich von uns erklären, 10 Minuten reichen aus, um Sie zu überzeugen.

Das Ziel ist nicht, alles zu revolutionieren, sondern sich an Ihr Arbeitsumfeld anzupassen. Wir greifen obligatorisch vor Ort ein, um die Anwendung nach Ihren Bedürfnissen zu parametrieren.

Anschließend findet eine Schulung für alle Mitarbeiter statt, und wir bleiben so lange wie nötig vor Ort, um Ihre Fragen zu beantworten.

Automatische Sensoren zur Temperaturmessung mit 24/7-Warnungen sind im Handwerkssektor sehr beliebt.

Das Drucken von internen MHD-Etiketten mit Herstellungsdatum.

Die Verwaltung von Rückverfolgbarkeitsetiketten mit Berechnung der Lebensdauer Ihrer Produkte.

Verfolgung und Erinnerung an den Reinigungsplan.

Produktionsblatt mit nur 1 Klick validiert.

Mit wenigen Klicks finden Sie alle Informationen in Ihrem Verlauf.

Die Kooklin-Teams stehen Ihnen zur Verfügung, um Sie im Falle einer Kontrolle zu begleiten.

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Mehr zu den Kooklin-Funktionen

Rückverfolgung und Aufbewahrung von Etiketten

Lagerung von Etiketten, Produktionskarte, Verwaltung der Haltbarkeitsdauer …

Interne Beschriftung und Produktion

Etiketten zur internen Rückverfolgbarkeit, für die Produktion, zum Vakuumieren …

Temperaturkontrolle und Kühlkette

Automatisierung von Temperaturmessungen mit Warnmeldungen rund um die Uhr …

Reinigungsplan und Erinnerungen an den Tag

Temperatur an der Rezeption, Kühlschränke, Produktion …

Automatischer Temperatursensor

Automatisierung von Temperaturmessungen mit Warnmeldungen rund um die Uhr …

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